Sei que estão a estalar notícias excitantes sobre a Quinta de Baixo, um dos vinhos históricos da Bairrada.

Mais em breve no site RV...

(já sei, fui enigmático, foi de propósito)

Então quer dizer que se confirma.......

O Dirk Nieport volta à Bairrada.
Lembro-me dele à cata de vinhos locais nos
finais dos anos de 1980, começo dde 1990.
Agora vai em grande, com uma quinta.
Desejo sucesso !
Um dos maiores vinicultores do Douro, com
excelente visibilidade e vendas no mundo todo, voltar-se
a fazer vinhos na Bairrada, e sobretudo com
investimentos numa vinícola local, me parece
das melhores notícias recentes para a região.

Guilherme

Sabia que o DN tinha realizado estes ultimos anos algumas experiencias na Bairrada e que era dos membros mais dinamicos do grupo Baga Friends. Não sabia era de este investimento. A confirmar-se trata-se de facto de uma grande noticia para a Bairrada e para a Baga. Ainda por cima, numa conjonctura economica tão cinzenta é de louvar a coragem da aposta.

Dirk esteve no Brasil em meados de julho, fez uma
barriga aqui por Curitiba, onde tivemos um almoço
numa sexta-feira, bem condizente.
E soubemos da novidade !


Guilherme

Então e não ficamos a saber o que se bebeu em Curitiba???
JPM

Pelo que ouvi no celular deve ter sido............pesado,"as usual"!
Terá sido para celebrar?
Curiosamente também tive essas "novas" no Brasil da boca do Dirk.
Julgo que a Bairrada vai "invejar","as usual"e elogiar,sobretudo os ditos clássicos que endeusam a Baga.
Não foi por acaso que o Dirk se tornou membro dos Baga Friends antes de comprar a Quinta.A sua paixão pela Baga pura e dura é antiga.Será interessante seguir os seus vinhos num clima Atlantico e sentir qual o seu caminho!

Segue a ementa, suave:

Champagne:
Bollinger RD 1996
Selosse rose (2)
Cristal Roederer 2004

Brancos:
Egon Muller Sharzhoffberger Auselese 2007
Niepoort Redoma reserva 2000
Corton-Charlemgane Pacalet 2006
Vicent Girardin Conton-Charlemagne 2005
Dom. Leflaive Batard Montrachet 2008

Borgonhas tintos:
Musigny J.J Mugnier 2006
Clos de la Roche Leroy 2002
Grands Echézeaux Leroy 1959

Bordeaux tintos:
Cheval Blanc 1964
Lynch Bages 1989
Lynch Bages 1990
Latour 1994
Lafite 1995
Ausone 1995
Margaux 1996 (magnum)

Bairrada:
Frei João reserva 1975

Sobremesa:
Yquem 1989

Porto:
Fonseca's 1963
Niepoort Bioma 2009
Niepoort colheita 1912

Errata:

o certo é: Musigny J.F. Mugnier 2006